Branche

    Hotellerie & Gastronomie

    Beherbergungs­stätten und Brandschutz

    Hotels, Restaurants und Freizeitkomplexe unterliegen den Beherbergungs­stätten- und Versammlungs­stätten-Verordnungen der Länder. Die BeVO / VStättVO fordert eine strikte Nachverfolgung von Brandmelde­anlagen, Gasinstallationen, Küchen­abluft (VDI 2052) und Sicherheits­beleuchtung. Unsere Plattform fungiert als rechtssicheres digitales Prüfbuch.

    Herausforderungen der Branche

    • Wiederkehrende Prüfungen durch die Bauaufsicht
    • Verwaltung mehrerer Betriebe (Hotelgruppen)
    • Schneller Personalwechsel im HSE-Bereich
    • Umstellung von Papier­aushängen und -büchern auf Digital

    Regulatorischer Rahmen

    • BeVO / VStättVO (Land)

      Beherbergungs- und Versammlungs­stätten­verordnungen

    • MBO

      Musterbauordnung

    • DVGW-TRGI 2018

      Technische Regel Gasinstallationen

    Betroffene Anlagen und Prüffristen

    Anlage / ArbeitsmittelPrüffristRechtsgrundlage
    Brandmelde­anlagen (Kategorien 1-4)Vierteljährlich InspektionDIN 14675 / DIN VDE 0833
    Küchenabluft und -abzugshaubenAlle 6 – 12 MonateVDI 2052 / DGUV I 208-046
    Gasinstallationen KücheAlle 12 MonateDVGW-TRGI 2018
    FeuerlöscherAlle 24 MonateASR A2.2 / DIN 14406-4
    Rauch- und Wärmeabzug (RWA)Alle 12 MonateDIN 18232 / VdS 2098
    HotelaufzügeZwischen 1 J / Haupt 2 J (ZÜS)BetrSichV Anhang 2
    Kälteanlagen KücheAlle 12 MonateVO (EU) 517/2014
    Sicherheits­beleuchtungWöchentlich Funktions-, jährlich Betriebsdauer­prüfungDIN VDE 0108-100

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